Cupcakes och prommis...
Enligt dottern så är de "svingoda"!
Jag tycker att det är roligare att baka, än att äta, men måste
erkänna, att de var väldigt goda, lite maffiga ,och lagom kladdiga.
Och väldigt enkla att göra.
Sen att jag inte orkade vänta på att frostingen skulle stelna lite till, innan
jag klickade ut den, sånt får man ta, när det är jag som bakar.
Otålig,är bara mitt förnamn!
Choklad har en upp piggande effekt på mig, dessutom så har jag hämtat
ut mina allergipiller nu på eftermiddagen, och har redan känt att de börjat verka.
Så nu kanske det äntligen blir folk av mig också.
Nu..
En långpromenad med hundarna i kväll solen.
Gäller att passa på,medan flaggan är i topp.
Man säger så va?
Brownie cupcakes:
120 g mörk choklad
225 g smör
3 dl socker
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljpulver
4 stora ägg
100 g mjölkchoklad, hackade i tärningar
(ev,pecannötter 1 dl om man vill)
Frosting:
2 tsk osaltat smör
200 g choklad (välj själv om du vill ha mörk eller ljus, jag valde ljus)
6 msk grädde
2 dl florsocker
1 tsk vaniljpulver
Så här gör du.
Sätt ugnen på 180 grader.Smält choklad och smör i en kastrull. Häll det sen i en skål. Tillsätt socker, mjöl och vanilj i smörblandningen och blanda väl. Vispa i ett ägg i taget. Blanda slutligen i choklad tärningarna.
Fyll formarna till 3/4 och grädda i ugnen ca 20 min. Låt svalna.
Frosting:
Ha i alla ingredienser i en kastrull förutom vanilj extrakten. Rör om tills allt smält, ta bort kastrulen från spisen .
Rör i vaniljpulvret och låt svalna. ( låt frostingen vara i kylskåpet och rör om då o då tills konsistensen blir lagom hård för att spritsas, här sket det sig för mig, alltså;). När du spritsat frostingen över cupcaken behöver inte cupcaken stå i kylen, frostingen smälter inte och behåller formen hela tiden. Njut!
(det blev liite för lite frosting, tycker jag, man kan öka mängden, om man vill)
SVINgoda, det hörs att det är en tonåring som snackat;)
Det där receptet tror jag att jag ska överlämna till en av mina döttrar, hon gillar verkligen att baka.
Kram♥
Tack för receptet! Ser vrålgott ut.
Kram
Åhh vad gott! Jag brukar göra något liknande, så himla maffiga och goda.
MUMS vad gott det såg ut!!!!
Längesedan jag bakade nu...kanske dax snart.
kram
Oj,oj, vilken fresterska du är,ler dom ser supergoda ut, man kanske skulle prová att baka såna nån gång. Ja Peppe kändes helt klart i lagom storlek jämfört med den andra hunden,hihi...
Kramiz!
Såå mumsigt! Fast "hej-vad-stökigt" med olika smör, men ja, jag vet att vill man ha riktigt bra resultat så ska det ju vara det. Kanske därför mina bak sällan bli en jätte-hot?!? :-)
Sv. Jag ska jobba med ungdomar/unga vuxna...
vad bra att allergipillrerna hjälper dig så bra, det är inte kul att gå omkring och känna sig så trött
kramar
& jag äter hellre - än bakar! Vilken dreamteam, va?! ;o)
(Jiiises, med choklad i de där kakorna! Närmre ett halvt kilo!! Ser jättegott ut!)
Shit vad gott
Du skulle ju kunna starta kondis, du är kalas på att baka
Men hallå! Jag ska ju hålla igen så jag kommer i min bikini!!! ;)
Sv. nä, här har de inga sjukdommar men de är SÅ äckliga ändå! Och fy f*n att få en på sig själv!!!!!
Kram
Mums! De ser verkligen läckra ut! Men jag håller rmed dig om att det roligaste är att baka (och slicka smet). ;)
Jag har studerat receptet ingående och försökt föreställa mig hur det blir. Det verkar jättegott faktiskt. Nu gillar jag inte att baka så det blir nog inget med mig men om jag skulle få ett anfall så ligger dessa bra till, jag gillar ju också choklad, men då blir det antagligen mörk.
SEr att Du har börjat med allergipiller. Undrar om jag också måste dra igång med Loratardin nu. Jag var ute hela dagen igår, näsan rann som vatten och jag nös. Det är nåt.
Avundsjuk på Er är jag att Ni har sjösatt, skulle också vilja ha skutan i sjön, men det dröjer nog ett par veckor till. Gubben är justerad i knät och det blir drygt.
Fy för räkningar. De ser vansinnigt goda ut. Måste provas. Är det okej om jag lägger ut receptet på min receptblogg? Ha en härlig dag.Kramen
Jag som älskar choklad säger bara yammi!!! Skriver ut receptet på en gång och här ska bakas i helgen, sanna mina ord! :-)
Kram
Ler åt din text...om otålighet :) Det är just så det skall vara, och cupcakesen ser lockande läckra ut...men jag har ännu ångest över allt godis jag åt i påsk ;-)
Tack fina du för dina ord, kram!
Jisses, vilka bakverk! Till och med jag, som inte är ett kakmonster, belv sugen! =)
Kram på dig!
Det är därför jag så sällan bakar eller gör nåt annat tidsödande. Jag är för otålig och blir bara irriterad ;)
Kram.
fasen va gott!
Va goda dom ser ut...
( går upp flera kilo av att bara tänka på att få äta upp alla dom där )
Men jag ska nog testa allafall.
Kram Helene.
Yammie Yammie;)
Fredag,ledig och underbart väder...Har haft ont i ryggen i två veckor (sen jag rensa rabatt).. och om inte det varit så hade du fått en oinbjuden gäst som tiggt muffins!!.. Såg jättegott ut!! ;)
Ser väldans goda ut! Fast receptet hoppade jag över - bakning är verkligen inte min grej...
:-)
mums vad gott:D
Faen, jag måste börja banta snabbt som bara den fniss Tack för att jag får låna receptet.
Kram
Och jag är helt tvärtom. Jag gillar att äta det bakade mer än att baka ;)
Gott som bara den såg det ut!
Kramisar
Vilka härliga eftertter
